北海道の日本酒おすすめ15選【北海道の日本酒はまずいって本当??】

北海道の日本酒おすすめ15選【北海道の日本酒はまずいって本当??】 日本酒

北海道の日本酒ってまずいよねという口コミをよく見かける事があります。

それは、純粋に味の好みであったり、格安の醸造アルコールのものばかり飲んでいるという理由と辛口淡麗の日本酒がメジャーな市場であることが要因になっています。

北海道は歴史的にも日本酒作りが盛んな地域で、知られていない美味しい日本酒がたくさんあります。

そこで、今回は日本酒好き必見の本当に美味しい日本酒を「価格、味、おすすめの飲み方」をメインに15選紹介します。

この記事はこんな人向け

・北海道の日本酒の特徴を知りたい人
・美味しい日本酒を探している人
・日本酒好きな人

北海道の日本酒はまずいと思っている方は是非試してみてください!!

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自分で日本酒を選ぶのが面倒な方は是非こちらの記事を読んでみてください。

北海道の日本酒の特徴

北海道の日本酒の特徴

北海道はとても厳しい自然環境なので、日本酒造りが難しいと言われています。
しかし北海道の日本酒は広大な自然の惠を受けて造られます。

純米酒に力を入れており、米の旨味を活かしたものが多いです。

また辛口淡麗の日本酒が多いのも特徴です。

北海道の日本酒がまずいと言われる理由

北海道の日本酒が美味しくない、まずいと言われるのは上記に書いたような北海道の日本酒の特徴が原因です。

もともと辛口淡麗の日本酒は香りが弱く、すっきりとした味わいなので、濃醇でフルーティな日本酒をイメージして飲むと薄く感じるかもしれません

北海道の辛口淡麗の日本酒は、雑味が少なくお米の旨みをほのかに感じれるものが多い為、日本酒好きの間でもとても人気の産地です!!

北海道の酒米の種類

北海道の酒米の種類

北海道の酒造好的米はたくさんありますが、最近注目を浴びているのは「吟風」、「彗星」、「きたしずくです。

最近では、北海道ブランドの酒米は全国の酒蔵から注目を集めており道産米を使った日本酒が全国でも増えています。

北海道の酒米は広大な北海道の大地を連想させるようなのびやかで、個性が強い味わいが特徴です。

北海道のおすすめの日本酒4選【甘口】

北海道のおすすめの日本酒4選【甘口】を紹介しています。

1本あたりの価格は楽天、もしくはAmazonの最安値で表示しています。

またamazonや楽天などのオンラインショップなら定価より割安で購入できます。

北の誉 純米大吟醸 鰊御殿【合同酒精】

価格(税込)2,450円
1合あたりの価格(180ml)245円
内容量1800ml
おすすめの飲み方冷や
おすすめ度4.5

コスパ抜群の大人気の純米大吟醸

北海道の酒米「吟風」を50%まで精米した純米大吟醸。
すっきりとした香りと濃醇な味わいで、魚料理と抜群の相性を誇ります。
お手頃価格で試しやすいのかいいですね。

口コミまとめ

•非常にフルーティでワインのような日本酒
•コスパが抜群
シンプルに安くて美味い

男山 復古酒

価格(税込)1,782円
1合あたりの価格(180ml)446円
内容量720ml
おすすめの飲み方冷や、ロック
おすすめ度4.0

元禄時代の仕込みを再現!濃厚な超甘口酒

北海道の寒冷な気候で造られた日本酒。
米と米麹のみで造られているため、こうじの甘みをダイレクトに味わえます。
濃醇で超甘口なので食後にデザート酒として楽しめます。

口コミまとめ

•思っていた以上に超甘口だが、後味のくどさは全くない
•日本酒嫌いでも飲める、甘酒のような味わい
•同量の水で薄めて飲むと、とても飲みやすい

福司 大吟醸酒

価格(税込)2,700円
1合あたりの価格(180ml)675円
内容量720ml
おすすめの飲み方冷や、ロック
おすすめ度4.0

職人の技が光る華やかな大吟醸酒

北海道釧路で造られるこだわりの地酒。
最初にメロンやリンゴを思わせるフルーティな香り、やや甘口の味わいはくどさがなくすっきりと飲めます。

口コミまとめ

•程よい甘さで、飲みやすい
•フルーティな香りが飲酒欲をそそり、日本酒を飲まない人にもおすすめできる
•高級感のあるラベルはギフトにもおすすめできる

えぞ乃熊 純米吟醸【高砂酒造】

価格(税込)3,135円
1合あたりの価格(180ml)314円
内容量1800ml
おすすめの飲み方冷や
おすすめ度4.0

道産米「きたしずく」で造る甘みと酸味の調和

上品で綺麗な香りの純米吟醸酒。
適度な甘みとお米のふくよかな旨味が上手くマッチした一本で、まろやかで上品なコクの余韻を楽しめる日本酒です。

口コミまとめ

•道産酒米きたしずくを使用している、THE北海道日本酒
•日本酒好きも満足できる完成度の高い甘みを味わえる

北海道のおすすめの日本酒11選【辛口】

北海道のおすすめの日本酒11選【辛口】を紹介しています。

1本あたりの価格は楽天、もしくはAmazonの最安値で表示しています。

またamazonや楽天などのオンラインショップなら定価より割安で購入できます。

特別純米酒【国稀】

価格(税込)1,980円
1合あたりの価格(180ml)495円
内容量720ml
おすすめの飲み方冷や
おすすめ度4.0

割烹で人気!!すっきりした味わいの日本酒

酒造好適米「五百万石」した純米酒です。
すっきりと淡麗な味わいの辛口の日本酒ですが、口に入れるとまずお米のまろやかな旨みが広がります
料理と相性抜群ですね。

口コミまとめ

•普段、甘口の日本酒を飲む人でも抵抗なく飲める
•化粧箱の高級感でギフトにも重宝する

純米吟風国稀【国稀】

価格(税込)1,320円
1合あたりの価格(180ml)330円
内容量720ml
おすすめの飲み方冷や
おすすめ度3.0

北海道の原料にこだわったコクのある中辛口

精米歩合65%まで磨き上げた「吟風」を使用しているため、しっかりとしたコクを楽しめます。
淡麗ですっきりとした味わいで食中酒としても抜群の相性です。

口コミまとめ

•やや淡麗でクセのない味わいは食中酒に最適
•どっちつかずで個性が感じられない

千歳鶴 純米大吟醸【日本清酒】

価格(税込)3,700円
1合あたりの価格(180ml)925円
内容量720ml
おすすめの飲み方冷や
おすすめ度5.0

「吟風」の旨みと香りが絶妙にマッチした一本

北海道産酒米「吟風」を100%使用した純米大吟醸。

米と米麹のみで醸造している為、酒米の豊かな味わいと純米大吟醸ならではの華やかなな香りのハーモニーを楽しめます

口コミまとめ

•米の甘みとふくよかな香りをダイレクトに味わえる
•雑味がなく、甘みのあるクリアな味わいに高級感を感じる
•期待通りで美味しい

男山 純米大吟醸

価格(税込)5,940円
1合あたりの価格(180ml)1,485円
内容量720ml
おすすめの飲み方冷や
おすすめ度5.0

万年雪の伏流水で造られた最高級の日本酒

海外の酒類コンクールで連続金賞の実績を持つ「男山」
穏やかな香りと、淡麗でキレのある味わいは北海道ならではの日本酒ですね。

口コミまとめ

•日本酒の美味しさを教えてくれた一本
•バランスがよく誰が飲んでも美味しく味わえる日本酒
•高級感があり贈り物に最適

国士無双 純米酒【高砂酒造】

価格(税込)2,420円
1合あたりの価格(180ml)242円
内容量1800ml
おすすめの飲み方冷や
おすすめ度4.0

この世に2つとない力強い淡麗辛口酒

辛口淡麗ですっきりとした味わいの中にコクのあるお米の旨みを感じれる一本。
北海道産の酒米のみを使用した「国士無双」シリーズは現地人気も抜群です。

口コミまとめ

•コクとキレのバランスが良く飲みやすい
•辛口好きに自信を持っておすすめできる一本
•クセが少ないので様々な料理に合う

大雪 純米吟醸【高砂酒造】

価格(税込)2,947円
1合あたりの価格(180ml)295円
内容量1800ml
おすすめの飲み方冷や、ぬる燗
おすすめ度3.5

丁寧に醸造された純北海道の辛口酒

道産米「吟風」を丁寧に45%まで精米した雑味の少ない辛口淡麗酒
優しく甘い香りが飲食欲を掻き立てます。

口コミまとめ

•フルーティな後味が心地いい
•40度くらいのぬる燗で飲むと一層香りが引き立ち絶品

北海鬼ころし【国稀】

価格(税込)2,420円
1合あたりの価格(180ml)242円
内容量1800ml
おすすめの飲み方冷や、涼冷え
おすすめ度3.0

日本最北の酒造か造る超辛口

「北海鬼ころし」は北海道では定番の人気銘柄です。
軽やかな上立香とキリッと引き締まった淡麗な味わいは、魚料理などの和食と相性抜群です。

口コミまとめ

•すっきりとした辛口で料理とペアリングしやすい
•キレを活かすには冷やして飲むのがおすすめです
•良くも悪くも特徴のない日本酒だと感じた

大雪乃蔵 純米酒【合同酒精】

価格(税込)2,280円
1合あたりの価格(180ml)228円
内容量1800ml
おすすめの飲み方ぬる燗
おすすめ度5.0

北海道の自然が生み出す中辛口酒

道産米「きらら397」を使っており、端正な味わいとスッキリとキレのある後味の日本酒です。
淡麗でやや辛口の飲みやすい一本です。

口コミまとめ

•クセが少なくスイスイ飲める
•コスパ抜群で家に常備しておきたい一本

十一州 純米吟醸酒

価格(税込)3,058円
1合あたりの価格(180ml)306円
内容量1800ml
おすすめの飲み方冷や、熱燗、ぬる燗
おすすめ度3.5

限定流通の希少酒「十一州」

甘みが少なくキレが良い為、食中酒として最適な純米吟醸酒です。
控えめなお米の旨みはまろやかで、すっきりとした喉越しはとても飲みやすいです。

口コミまとめ

•冷やして飲むだけじゃなく、温めてもすっきり飲める
•道産米由来の柔らかい味わい

二世古 純米原酒【二世古酒造】

価格(税込)3,500円
1合あたりの価格(180ml)875円
内容量720ml
おすすめの飲み方冷や、ぬる燗
おすすめ度4.0

大正5年創業の老舗酒造が造る日本酒

北海道産酒米「きたしずく」を100%使用した純米原酒。
加水調整していない為、純米原酒の旨みをダイレクトに楽しめます
味わいは淡麗でやや辛口です。

口コミまとめ

•米のみならず、水の透き通った爽やかさを感じる一本
•米、水、空気のハーモニーを心地よく感じれる

まる田 特別純米北の錦【小林酒造】

価格(税込)1,680円
1合あたりの価格(180ml)420円
内容量720ml
おすすめの飲み方冷や、ぬる燗
おすすめ度5.0

お米の力強さを活かした濃醇な旨みの一本

酒米「吟風」を使用した素材の旨みを感じる特別純米酒。
やや辛口でありながら、旨味と酸味がバランスよく調和しています
肉料理にも相性抜群で食中酒にもグッドです。

口コミまとめ

•旨みが強く油料理などのコッテリ系と相性抜群
•酸味がマイルドで熱燗でも美味しく飲める

北海道の日本酒まとめ

北海道の日本酒は辛口淡麗がメジャーです。

北海道の日本酒は美味しくないという口コミは、濃醇な甘口が好きな人にとっては物足りないということ原因です。

辛口淡麗の日本酒は、和食から唐揚げなどの油物とも抜群の相性で食中酒としても最適に飲めますね。

また1合あたり200〜300円程のコスパ重視の日本酒でも、美味しい物が多く気軽に試しやすいですね。

是非この記事で、本当に美味しい北海道の日本酒を見つけてみてください。

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channike

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