現役バーテンダーが厳選!人気のペールエール7選【ギフトにもおすすめ】

現役バーテンダーが厳選!人気のペールエール7選【ギフトにもおすすめ】 お酒

日本の数あるクラフトビール醸造所の中からお気に入りのペールエールを探すのってなかなか大変ですよね、、、

かくいう私もバーテンダーという仕事をする前は毎日同じビールを飲んでいました。

channike
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そこで今回はお気に入りのペールエールを見つけるサポートになればと思い、数百種類のクラフトビールを飲み比べした中からおすすめのペールエールを紹介します

ペールエールとは何かやペールエールの美味しい飲み方も合わせて紹介しています。

おすすめの銘柄だけ知りたい方は目次をタップして飛ばして下さい。

この記事はこんな人向け

・ペールエール好きな人
・クラフトビール好きな人
・ペールエールって何か知りたい人

様々なクラフトビールを試飲した中から本当に美味しいペールエールのみを紹介しています。

ペールエールとは

ペールエールとは高温で上面発酵して造られるエールビールの一種でイギリス発祥のクラフトビールです。

その為、ホップの香りとモルトの旨味をより楽しみことができます。

ペール=淡い

という意味のとおり、ピルスナーなどと比較して淡く薄い色をしています。

アルコール度数も4〜5.5%程のものが多く飲みやすいクラフトビールです。

channike
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ペールエールが世界的に有名になったのはイギリスのペールエールよりも香りが豊かなアメリカンペールエールが造られるようになったことが大きいですね

ペールエールとIPAとの違い

クラフトビール初心者におすすめのIPA7選【プロが徹底レビュー】

ペールエールから派生したクラフトビールにIPAというビアスタイルがあります。

IPAはペールエールの弟妹的な立ち位置のビアスタイルです。

インディアンペールエールの略称で、18世紀末にイギリスからインドにペールエールを輸出する際に、腐らないようにホップを大量に使いアルコール度数をあげて造られたクラフトビールです。

その為、ペールエールよりも苦味が強くアルコール度数が高いビールが多いです。

IPAについてより詳しくはこちらの記事で紹介しています。

クラフトビール初心者におすすめのIPA7選【プロが徹底レビュー】

ペールエールの美味しい飲み方

ペールエールの美味しい飲み方

クラフトビールはビアスタイルごとに様々な特徴があり、それに合わせて「温度、泡立ち、グラス」を変えて飲むとより一層クラフトビールの世界を楽しめます。

ペールエールがもっとも美味しい温度

ビールはキンキンに冷やして飲む事が当たり前だと思ってませんか?

クラフトビールはそれぞれのクラフトビールごとに適した温度があります。

例えばピルスナーのようなキレや喉越しを楽しむビールは冷蔵庫から出してすぐの6〜8℃が適温とされています。

ペールエールのような香りやモルトの旨味を楽しむビールは10〜12℃が適温です。
冷蔵庫からだして10分ほど常温に置いておくと飲みごろになりますね。

channike
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常温に近づけることで、香りの広がりとモルトの旨味が増します!!

ビアスタイル別の適温の目安

ビアスタイル適温温度の目安
ラガー 6〜8℃冷蔵庫から出してすぐ
ヴァイツェン6〜8℃冷蔵庫から出してすぐ
ペールエール8〜12℃冷蔵庫から出して10分程
IPA8〜12℃冷蔵庫から出して10分程
スタウト12〜15℃冷蔵庫から出して15分程
ポーター12〜15℃冷蔵庫から出して15分程
バーレイワイン12〜15℃冷蔵庫から出して15分程

ペールエールにおすすめのグラス

ペールエールは華やかな香りとモルト旨味のバランスを楽しむビアスタイルです。

その為、あまり泡を立たせない飲み方がおすすめです。

グラスの形状はタンブラー型がおすすめで、グラスを傾けながら優しく注ぐ事で、泡立ちを抑えられます。

おすすめのビアグラスはこちらの記事から

プロがガチで選ぶおすすめペールエール7選

ペールエールの人気銘柄を7種類紹介しています。

ペールエールの最大の良さである「ホップの香りと苦味」のバランスが素晴らしいビールにスポットをあてています。

amazon、楽天、Yahooショッピングなどの通販サイトだと定価よりもお得に購入できます

Amazonプライム会員だと送料もかからないのでかなりお得です。

1.伊勢角谷麦酒 ペールエール

価格(税込)418円/330ml
アルコール度数5%
苦味3.0
香り柑橘系で爽やか
おすすめ度0.0
地域:三重    ブルワリー:伊勢角谷麦酒

通称「いせぺ」世界が認めるクラフトビール

世界大会で金賞連発の名ブルワリーが作るペールエール。

爽やかな柑橘系の香りとホップの苦味が絶妙にマッチしたおすすめのクラフトビールです。

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クラフトビール初心者にもとても飲みやすい一本ですね

2.よなよなエール

価格(税込)273円/350ml
アルコール度数5.5%
苦味3.0
香り柑橘系で爽やか
おすすめ度5.0
地域:長野県    ブルワリー:ヤッホーブルーイング

エールビール造りのプロによる癒しのビール

「夜な夜な」飲めるエールビールという想いが込められたアメリカン・ペールエール。

ホップの優しい柑橘香とやわかな甘み、そして心地よい苦味が調和してとても飲みやすいクラフトビールに仕上がっています。

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本当に毎日でも飲みたくなるようなそんな一本です

3.ライジングサン•ペールエール

価格(税込)500円/330ml
アルコール度数5.5%
苦味3.0
香りホップ由来のアロマ香
おすすめ度4.5
地域:静岡県    ブルワリー:ベアードブルワリー修繕寺

ホップの奥行きが広がる飽きないペールエール

静岡県にあるベアードブルワリーが手掛けるアメリカンペールエール。

適度な苦味とホップの幾重にも広がる香りが絶妙のバランスでマッチしていて、完成度の高さを感じます。

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日々の晩酌に癒しをくれる、そんなクラフトビールですね

4.常陸野ネストビール ペールエール

価格(税込)418円/330ml
アルコール度数5.5%
苦味2.5
香りフローラルで爽やか
おすすめ度4.5
地域:茨城県    ブルワリー:木内酒造

老舗酒造が生み出す最高峰のペールエール

フクロウのラベルがキャッチーなペールエールは木内酒造が造る常陸野ネストビールの定番銘柄です。

モルトの芳醇な旨味と、フローラルなホップの香りは飲酒欲をそそります。

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爽やかな後味も絶妙です

5.サンクトガーレン ペールエール

価格(税込)418円/330ml
アルコール度数5.6%
苦味4.0
香り柑橘系のホップの香り
おすすめ度4.5
地域:神奈川県    ブルワリー:サンクトガーレン

ホップの力強い苦味と柑橘系の香りが主張する飲みごたえ抜群のペールエール

人気ブルワリーサンクトガーレンが造るアメリカンペールエールです。

ホップを通常より多めに使用することで、爽やかな柑橘系の香りと苦味が強くなっています。

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おつまみなしでも十分な飲みごたえは一度試す価値ありです

6.いわて蔵ビール ペールエール

価格(税込)570円/330ml
アルコール度数4.0%
苦味
香り爽やかでフルーティな香り
おすすめ度4.0
地域:岩手県    ブルワリー:いわて蔵ビール

いわて蔵ビールの看板!イングリッシュペールエール

伝統的なイングリッシュペールエールにこだわった一本です。

華やかなアメリカンペールエールとは対照的にホップの本来の風味を楽しめるクラフトビール。

様々なホップを大量に使っており、爽やかな香りと苦味のバランスが絶妙です。

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伝統的なホップを楽しめるクラフトビールで、飲む価値ありです

7.ひでじビール 森閑のペールエール

価格(税込)617円/330ml
アルコール度数5.5%
苦味3.5
香りフルーティなホップの香り
おすすめ度4.5
地域:宮崎県    ブルワリー:ひでじビール

自家製酵母を使用した奥行きのある香りが特徴的なアメリカンペールエール

宮崎ひでじビールの定番銘柄です。

香りはフルーティでほのかに甘い味わい。
後味はホップの心地よい苦味を感じることができます。

channike
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ビール造りへの愛を感じるブルワリーです

ペールエール合うおつまみ

ペールエール合うおつまみ

クラフトビールの楽しみ方の1つにフードペアリングがあります。

簡単にいうと、クラフトビールをメインにクラフトビールに合うおつまみを一緒に楽しむ事です。

ホップの柑橘系の香りと爽やかな苦味が特徴のペールエールは万能ビールでどんな料理でも合わせやすいです。

その中でも特に特にハーブやスパイスを使った料理がおすすめです。

ペールエールにおすすめのおつまみ、料理

•ジェノベーゼ
•根菜のハーブ炒め
•ハンバーガー
•鶏の香草パン粉焼き

おすすめペールエールまとめ

今回の記事では、おすすめのペールエールを紹介しました。

クラフトビール好きからは特に人気のビアスタイルです。

ペールエールから派生したビアスタイルにIPA(インディアンペールエール)があります。

このIPAの爆発的なブームにより、クラフトビール人気は一層高くなっています。

この記事が自分好みのビアスタイルを見つけるきっかけになれば幸いです。

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